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Cupcakes decorados para Halloween

Hola, se acerca Halloween, así que ésta semana se me ha ocurrido hacer unos deliciosos cupcakes decorados especialmente para esta fecha, así podéis ir cogiendo ideas si vais a ir a una fiesta o a montar una mesa dulce con ésta temática.


Éstos cupcakes son de chocolate y nueces que combinan muy bien con el chocolate y le dan un toque delicioso y están decorados con un simpático gatito negro y unas calabazas de fondant.
Vais a ver que no son nada complicados de hacer.
Así que ya no os entretengo más y os dejo con el vídeo que también podéis ver en mi canal de YouTube Mi tarta preferida donde enseño con todo lujo de detalles la receta para hacer los cupcakes y toda la decoración que llevan.
Espero que os gusten y os animéis a hacerlos.
https://youtu.be/M47towdLSbU


Y como siempre hago aquí os dejo todos los ingredientes y materiales que necesitaremos para hacer éstos cupcakes.
El modo de preparación lo podéis ver en el vídeo.
Ingredientes para los cupcakes:
    - 175gr de harina
    - 30g…
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Bizcocho de chocolate fácil

Hola, ésta semana os traigo una receta que a mi personalmente me encanta, un bizcocho de chocolate muy fácil de preparar y que para los adictos al chocolate os aseguro que es una auténtica tentación, vamos para empezar a comer y no parar.


Éste bizcocho es súper esponjoso, muy tierno y jugoso y tiene un sabor delicioso a chocolate.
Podéis hacerlo y comerlo así tal cual en la merienda o el desayuno, o utilizarlo en la elaboración de tartas, de cualquier manera estará buenísimo.
Y bueno no os entretengo más y os dejo con la videoreceta que también podéis ver en mi canal de youtube Mi tarta preferida donde explico como hacer ésta delicia.
Espero que os guste y os animéis a hacerlo.
https://youtu.be/a7ZRpNXVIbI


Y como es costumbre aquí os dejo los ingredientes por escrito por si queréis copiarlos y guardarlos.
El modo de preparación lo podéis ver en el vídeo.
    - 3 huevos M
    - 1cdta de extracto o esencia vainilla
    - 150ml de aceite de girasol
    - 180ml de leche
    - 280gr de azú…

Crema pastelera de coco

Hola, ésta semana os traigo una receta que para mi es un básico de la repostería, y es una crema pastelera, pero no una crema pastelera clásica de vainilla o de limón,en ésta ocasión os voy a enseñar como hacer una deliciosa crema pastelera de coco.


Esta crema tiene un rico sabor a coco y una textura súper cremosa y suave, además es perfecta si vais a hacer unas tartaletas de fruta o incluso para rellenar tartas, cupcakes o brazo de gitano.
Espero que os animéis a hacerla porque es muy fácil de elaborar y os aseguro que no dejará indiferente a nadie.
Aquí os dejo el vídeo que también podéis ver en mi canal de youtube Mi tarta preferida donde enseño como hacer ésta delicia.
Espero que os guste.
https://youtu.be/glZ3WUIdX9


Aquí os dejo los ingredientes por escrito por si queréis copiarlos y guardarlos.
El modo de preparación lo podéis ver en el vídeo.
    - 4 yemas de huevo
    - 500ml de leche de coco
    - 125gr de azúcar
    - 45g de maizena
Y ya sabéis, si tenéis alguna duda o simpl…

Muffins de plátano y Nutella

Hola, hasta ahora os he enseñado distintas recetas de bizcochos, cupcakes, galletas etc., pero ninguna de muffins, así que de ésta semana no podía pasar que os enseñará como hacer unos muffins de plátano y Nutella que son realmente deliciosos y muy fáciles de hacer.


Estos muffins son muy esponjosos y tiernos, además el plátano les aporta una jugosidad extra y un sabor inigualable que contrasta de una forma deliciosa con la Nutella.
Yo los suelo hacer para el desayuno, pero también son perfectos para la merienda o para cualquier ocasión en la que nos apetezca algo dulce porque están tan buenos...
Tenéis que animaros a probarlos, os van a encantar.
Así que os dejo ya con el vídeo que también encontraréis en mi canal de youtube Mi tarta preferida en el que enseño paso a paso como hacerlos.
https://youtu.be/oxyQLSoeJjs


Y como siempre os dejo aquí los ingredientes por escrito por si queréis copiarlos, el modo de preparación lo podéis ver en el vídeo.
    - 300gr de harina
    - 4 plátanos

Galletas Craqueladas de limón

Hola, ya hace tiempo que tenía ganas de enseñaros como hacer unas deliciosas galletas craqueladas de limón que a mi personalmente me gustan mucho, así que ésta semana que por fin han bajado las temperaturas y ya no hace tanto calor para ponerse a hornear me he decidido a hacerlas.


Éstas son unas galletas muy tiernas que tienen una textura suave y delicada yo diría incluso abizcochada, tienen un sabor a limón delicioso y un efecto craquelado por toda la superficie que las hace muy bonitas y vistosas.
Espero que os animéis a hacerlas porque a parte de ser muy fáciles están buenísimas.
Aquí os dejo el vídeo que también encontraréis en mi canal de YouTube Mi tarta preferida para que podáis ver como hacerlas.
Espero que os guste.
https://youtu.be/-_5x8H-alKQ


Y aquí os dejo los ingredientes por escrito por si queréis copiarlos y guardarlos, el modo de preparación lo podéis ver en el vídeo.
    - 35gr de mantequilla
    - 90gr de azúcar glass
    - 1 huevos
    - la ralladura de medio limón

Pastel inteligente o tarta mágica

Hola, aquí estoy una semana más con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mí, se trata de un pastel inteligente o tarta mágica, que para los que no lo sepáis debe su nombre al aspecto que adquiere durante el horneado separándose en tres capas con distintas texturas cada una, siendo una capa tipo pudim, otra más cremosa como un flan y la última de bizcocho.


La verdad es que es realmente mágico, y os puedo asegurar que la combinación de capas lo hace irresistible y absolutamente delicioso.
Normalmente yo suelo ponerlo en la nevera y servirlo frío, así está de escándalo, pero eso ya va a gusto de cada uno.
Así que no os entretengo más y os dejo para que veáis el vídeo que también encontraréis en mi canal de YouTube Mi tarta preferida en el que enseño con todo lujo de detalles como hacer ésta delicia.
https://youtu.be/O4nU7o_agtk


Y como siempre hago os dejo aquí los ingredientes por escrito por si queréis copiarlos y guardarlos.
    - 4 huevos
    - 500ml de leche
    - 15…

Merenguitos o suspiros de chocolate

Hola, en ésta ocasión os quiero enseñar una receta muy fácil y que creo que os va a gustar, como hacer unos deliciosos merenguitos o suspiros de chocolate.
A mi me encantan, bueno, mejor dicho nos encantan a todos en casa porque cada vez que los hago desaparecen rápidamente, no suelen durar más de un día o dos, son todo un éxito.


Como ya he dicho son muy fáciles de hacer y tienen un sabor muy rico a chocolate, además son ideales si tenéis que preparar una mesa dulce, quedarán perfectos y si queréis incluso podéis prepararlos con días de antelación, una vez hechos los guardais en una caja a ser posible metálica y en un lugar fresco y seco, así no cogerán humedad y aguantarán perfectamente hasta que los vayáis a necesitar.
Así que aquí os dejo el vídeo que también encontraréis en mi canal de youtube Mi tarta preferida para que podáis ver como se hacen.
Espero que os guste y os animéis a hacerlos.
https://youtu.be/MfRS-ICiBps


Aquí os dejo los ingredientes por escrito por si queréis copia…